สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดยรองคณบดีฝ่ายบริหารและวางแผนอาจารย์ประจำรายวิชาเทคโนโลยีของยีสต์ อาจารย์ ดร.อัษฎาวุธ อารีสิริสุข และ ผศ.ดร.จันทิมา ฑีฆะ ได้พานักศึกษาเยี่ยมชมโรงงานผลิตไวน์ ของบริษัท Knight Black Horse Winery และ บริษัท เบียร์ทิพย์บริวเวอรี่ (1991) จำกัด (มหาชน) เพื่อศึกษากระบวนการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ในภาคอุตสาหกรรม โดยการเยี่ยมชมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งรายวิชาเทคโนโลยีของยีสต์ ทำให้นักศึกษาได้เรียนรู้ถึงภาพรวมในกระบวนการทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมและเล็งเห็นแนวทางในการเข้าทำงานในอนาคต เพื่อเป็นทางเลือกอีกหนึ่งงานในการทำงาน
